Rất nhiều bạn thắc mắc glyxin là gì? Glyxin có công thức là gì? Bài tập glyxin có khó không? Glyxin được ứng dụng vào những gì? Hiểu được những thắc mắc này của bạn đọc, Tin Gen Z đã viết bài này để tổng hợp toàn bộ kiến thức của glyxin một cách chi tiết và dễ hiểu nhất. Mời bạn đọc cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.
Xem thêm:
- Công thức cấu tạo của Axetilen và bài tập về Axetilen có lời giải
- Isopren là gì? Công thức cấu tạo của Isopren? Bài tập về Isopren
Khái niệm của Glyxin
- Glyxin được hiểu đơn giản là amino acid, nó có một nguyên tử hydro và là amono acid đơn giản nhất trong hóa học.
- Glyxin có tên thay thế là axit aminoetanoic, tên bán hệ thống là axit amonoaxetic và tên hay gọi nhất vẫn là glyxin.
- Ký hiệu của glyxin là Gly
Glyxin có công thức là gì?
Glyxin có công thức phân tử là:
C2H5NO2
Glyxin có công thức cấu tạo là:
NH2-CH2-COOH
Tính chất hóa học, tính chất vật lý của Glyxin
Tính chất vật lý của Glyxin
Glyxin là một chất rắn kết tinh không có màu, có vị ngọt, không phân cực và không quang. Nó có thể kết tinh được trong nước ở nhiệt độ bình thường, bởi vậy có thể dễ dàng nhận biết chất này mà không cần thông qua những phản ứng hóa học phức tạp.
Tính chất hóa học của Glyxin
- Tác dụng với dung dịch Bazo (bởi có nhóm COOH)
H2N-CH2-COOH + NaOH → H2N-CH2-COONa +H2O
- Tác dụng trao đổi với dd axit (bởi có nhóm NH2)
H2N-CH2-COOH + HCl → ClH3N-CH2-COOH
- Phản ứng với este hóa nhóm COOH:
H2N-CH2-COOH + C2H5OH (khí HCl) => ClH3N-CH2COO-C2H5 + H2O
- Phản ứng của NH2 với HNO2 như sau:
H2N-CH2-COOH + HNO2 → HO-CH2-COOH + N2 + H2O
Cách điều chế Glyxin hiệu quả
Lyxin được sản xuất đại trà trong nhiều công nghiệp bằng cách cho axit chloroacetic tác dụng với amoniac. Mỗi năm sẽ khoảng 15 triệu kg glyxin được sản xuất theo đúng cách này.
ClCH2COOH + 2NH3 → H2NCH2COOH + NH4Cl
Một số ứng dụng của Glyxin trong đời sống
Glyxin được ứng dụng chủ yếu trong gelatin, sợi tơ tằm và một số chất dinh dưỡng. Nó chính là một loại chất rắn dẫn truyền thần kinh ức chế rất nhanh. Ngoài ra, nó còn được ứng dụng để làm thành phần quan trọng và tiền thân của nhiều phân tử và đại phân tử trong tế bào. Chính vì thế mà nó là một trong những axit amin proteinogenogen.
Những bài tập về Glyxin có lời giải chi tiết
Bài tập 1: Cho 31g glyxin tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư thu được m gam muối. Hỏi giá trị của m là gì?
Lời giải
Phương trình phản ứng xảy ra là:
NH2CH2COOH + NaOH → NH2CH2COONa + H2O
0,4 mol → 0,4 mol
=> mNH2CH2COONa = 38,9g
Bài tập 2: Cho 0,2 mol glyxin tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ ta thu được dung dịch chứa m gam muối. Hỏi giá trị của m là gì?
Lời giải
H2NCH2COOH + NaOH → H2NCH2COONa + H2O
0,2 mol → 0,2 mol
Mmuối = 0,2.97 = 19,4g
Bài tập 3: Cho 0,16 mol axit glutamic vào 176ml dung dịch HCl 2M thu được dung dịch X. Cho NaOH dư vào dung dịch X, sau phản ứng xảy ra hoàn toàn. Tính số mol của NaOH bằng bao nhiêu?
Lời giải
Coi hỗn hợp phản ứng với NaOH gồm H2N-C3H5-(COOH)2 và HCl
HCl + NaOH → NaCl + H2O
0,36mol → 0,36 mol
H2N-C3H5-(COOH)2 + 2NaOH → H2N-C3H5(COONa)2 + 2H2O
0,16 mol → 0,3mol
Số mol nNaOH = 0,36 + 0,3 = 0,66 mol
Trên đây là toàn bộ kiến thức về Glyxin, mong rằng bài viết này sẽ giúp bạn đọc dễ hiểu và có thể dễ dàng giải những bài tập liên quan đến glyxin. Nếu như bạn vẫn còn thắc mắc điều gì thì hãy để lại bình luận bên dưới chúng tôi sẽ giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc đó nhanh nhất.